PIAZZABIO “Il luogo d’incontro per chi offre e chi cerca cibi buoni e sani”
Il progetto PiazzaBio, nasce nel febbraio 2008 sulla base della L.R. Umbria n. 21 del 20/08/2001 “Disposizioni in materia di coltivazione, allevamento, sperimentazione, commercializzazione e consumo di organismi geneticamente modificati e per la promozione di prodotti biologici e tipici”.
La proposta progettuale nasce dall’esigenza di salvaguardare l’esistenza delle aziende agricole di piccole e medie dimensioni dell’Umbria insieme al tessuto sociale e culturale che le sostiene attraverso uno strumento utile all’incontro di domanda e offerta, incentrato non solo sulla agricoltura biologica e di qualità, ma anche sulla cultura del territorio intesa sia come tradizione sia come modello di vita. (continua…)
2 luglio 2010
